आज उत्तराखंड के पूर्व मुख्यमंत्री हरीश रावत ने अपने घर पर मंडुवे की रोटी ज़ उधम सिंह नगर का मक्खन और हरिद्वार का गुड़ परोसा।
हरीश रावत ने फेसबुक पोस्ट के जरिये लिखा….
#मडुवा हमारा कल्याण करेगा, इस दृढ़ निश्चय से हमने मडुवे, झुंगरा, कौणी आदि मोटे अनाजों को शक्तिवर्धक अनाज घोषित करने का आग्रह वर्ल्ड फूड आर्गेनाइजेशन से किया, मैं उस समय परम आदरणीय शरद पवार जी के साथ कृषि राज्य मंत्री था, जब मुख्यमंत्री बना तो मैंने सरकार को मडुवा आदि मोटे अनाजों की थाप पर तक धिन-तक धिन, तक धिन किया। मुझे खुशी है कि दुनिया इस वर्ष को विश्व मडुवा वर्ष के रूप में मना रहे हैं, कोई मोटे अनाजों का वर्ष कह रहा है, कोई बाजरा का वर्ष कह रहा है, कोई मिलेट ईयर कह रहा है तो मैं इसको मडुवा वर्ष कह रहा हूं और आज मडुवा व गुड़ का समन्वय कर आपको मडुवा-गुड़ खिलाया जायेगा, मडुवे की रोटी और हरिद्वार का गुड़, उधमसिंहनगर का मक्खन, यह तीनों का समन्वय क्या अद्भुत नजारा पेश करता है, आज मैंने कुछ मित्रों को घर पर बुलाया है इस स्वाद को एक विहंगम रूप देने के लिए।
